Eliminasyon Başlangıç Notları

Eliminasyon Başlangıç Notları

Gün içerisinde 1-2 fincan karışık bitki çayı ve gece melisa çayı tercih edin.

Karışık Bitki Çayı: Ihlamur /tarçın/taze veya kuru zencefil/zerdeçal/karanfil/top karabiber (ıhlamur hariç soğuk suya atılarak kaynatın, altını kapattıktan sonra ıhlamur ilave ederek 10 dk demleyin)

Şeker/tatlandırıcı içeren içecek ve paketli ürünleri tüketmeyin.

Glutenfree etiketli paketli ürünleri tüketmeyin

Su içmeyi ihmal etmeyin. Yanınızda daima suyunuzu taşıyın, gerekirse hatırlatıcı kullanın.

Yemeklerden 45 dk önce, sonra ve yemek sırasında bol su tüketmemeye çalışın

Mevsimine uygun beslenmeye özen gösterin.

Haftada 1-2 gün enginar tüketin.

Diyette olması öncelikli sindirime yardımcı, antioksidan ve antinflamatuar değeri yüksek baharatlar;

Kimyon, çörek otu, biberiye, kekik, sumak, karanfil, seylan tarçını, zerdeçal + karabiber, taze zencefil

Kırmızı pancar, bal kabağı, kırmızı-mor havuç, tatlı patates, kereviz, enginar, yer elması, turp çeşitleri özellikle şalgam turpu ve alabaş, taze kök rezene

Taze ve kuru soğan ve sarımsak çeşitleri (yerli sarımsak) – bol bol kullanın

Kimyon, çörek otu, biberiye, izmir bilya kekik, sumak, karanfil, seylan tarçını, zerdeçal, karabiber, taze zencefil

Kabuklu çiğ kuru yemişler ve baharatları küçük miktarda kapalı olarak alın, buzdolabında veya kuru bir yerde muhafaza edin

Badem sütünü, Hindistan cevizi ve fındık sütünü evde kendiniz yaptıktan sonra 2-3 gün içerisinde +4 ⁰C’ de muhafaza ederek tüketin

Hindistan cevizi tüketin

1 fincan /gün karışık bitki çayı (zencefil, zerdeçal, 4-5 adet karanfil, 4-5 tane karabiber 15 dk kaynatıldıktan sonra altını söndürüp üzerine 1 tutam çiçek ve yapraklarıyla ıhlamur ilave edilerek demlenmeli)

Mevsiminde taze kekik salatalara ve çaylarınıza ilave edebilirsiniz

Organik tavuk/köy tavuğu; organik tavuk ve yumurtası kullanın

Zeytinyağı soğuk sıkım ve polifenol yüksek zeytinyağı tercih edin

Baharatlar için organik ve kapalı ambalajlı tercih edebilirsiniz

Hindistan cevizi yağı oral kullanıma uygun olmalı, bakım yağları ile karıştırmayın

Tuzunuzu iyotlu deniz tuzu tercih edin.

Bitki çayları evde hazırlama, dökme kullanılabilir. Poşet bitki çayları kullanmayın

Belirlenen periyotlar boyunca ELİMİNE EDİLENLER

Tahıl ve buğday türevleri

–    Bulgur türleri, erişte, makarna, tam buğday, siyez, karakılçık vb. buğdaylar

Kurubaklagiller

–    Nohut, bakla, kuru börülce, mercimek

Gluten içeren ve içermeyen tüm paketli ürünler

–    Abur cubur ürünler, kuru meyveli barlar

Süt ve süt ürünleri

Mısır, soya ve soya içeren ürünler

Alkol ve tüm tütün ürünleri

Çok ağır egzersiz ve antrenmanlar

Tatlandırıcılar ve tatlandırıcı içeren ürünler

Mısır özü ve ayçiçeği yağı

Granül kahve ve yüksek miktarda kafeinli içecekler

Şeker ve şekerli tatlılar

–    Kuru meyve, tatlandırıcı, bal, pekmez vb. dahil

Eliminasyon Başlangıç Notları